Моделът “MONOBLOC” е предназначен за стерилизация на концентрати, плодови и зеленчукови пюрета, концентрати от бистри плодови сокове и млечни продукти.
Три модела в зависимост от продукта:
- Моноблок със стерилизатор остъргваща повърхност, с работен капацитет до 5.000 кг/ч
- Моноблок със стерилизатор тръба в туба, с работен капацитет до 5000 кг/ч.
- Моноблок с плочков стерилизатор, с работен капацитет до 10 000 kg/h