Предназначен за готвене със система за разбъркване, различни модели и вместимост от 150 – 300 – 500 л. Версии на електричество или пара.
Предназначение: за приготвяне на супи, ориз, каши, сладка, пудинги и др. и охлаждане за кратко време, даващо възможност за пакетиране на готовия продукт.
Изцяло автоматизиран уред, позволяващ свеждане до минимум на ръчните операции и високо качество на приготвената храна.
Прочети повече