Модел: ATIRMATIC
Миячка за зеленчуци с непрекъснато действие
Предназначение: за индустриални кухни, кетъринг компании и малки производства, обработващи пресни зеленчуци.
Уникална система за циклонно измиване с изключително високо ниво на автоматизация и великолепни хигиенни резултати.
Производителност в замисимост от модела:
- от 400 до 700 кг./ч. леки зеленчуци
- от 800 до 1 500 кг./ч. тежки зеленчуци
Модел: BOXER
Бърза автоматична белачка за чесън
Работеща прецизно с минимални загуби на продукт, с вграден филтър.
Предназначение: за индустриални кухни, производство на готови храни и малки консервни предприятия. Високо ниво на автоматизация на процеса съчетано с блестящи резултати за кратко време. Лесна за употреба.
Производителност: до 5 кг./2-3 мин.
Модел: FRYMATIC
Система за непрекъснато пържене
Варианти на газ и електричество и обеми на пържилната вана до 430 литра.
Предназначение: за паниране и пържене на различни продукти, крокети, картофи, зеленчуци, риба, пилешки бутчета, сладки и всички останали продукти, които изискват хрупкав вкус.
Притежава система за почистване на използваното олио, лесен е за почистване, висока производителност, обслужване от минимален персонал, енергоспестяващ.
Производителност в зависимост от моделите:
от 40 до 240 кг./час готов продукт.
Модел: GRILL MARKER
Газов грил с бързо загряване за маркиране
на патладжани, пипер, тиквички, лук, месни и рибни филета, хамбургери и др. от двете страни едновременно.
Програма за приготвяне за всеки продукт позволява постигане на гриловане без изгаряне и осигурява избягване на задимяване и натрупване на субстанции вредни за здравето.
Производителност: от 100 до 300 кг./час.
Модел: MAXIM
Бърза автоматична белачка за лук
Работеща прецизно с минимални загуби на продукт, вграден филтър.
Предназначение: за индустриални кухни, производство на готови храни, кетъринг компании и малки консервни предприятия.
Високо ниво на автоматизация на процеса съчетано с блестящи резултати за кратко време. Лесен за употреба.
Производителност: до 7 кг./ 2 мин.
Модел: MIXMATIC
Автоматичен Универсален уред за готвене със система за разбъркване, различни модели и вместимост от 150 – 300 – 500 л
Работещи на електричество или пара
Предназначение: за приготвяне на супи, ориз, каши, сладка, пудинги и др. и охлаждане за кратко време, даващо възможност за пакетиране на готовия продукт.
За индустриални кухни, производство на готови храни, кетъринг компании и малки консервни предприятия. Изцяло автоматизиран уред, позволяващ свеждане до минимум на ръчните операции и високо качество на приготвената храна.
Модел: PIONEER
Бърза автоматична белачка за моркови и картофи
Работеща прецизно с минимални загуби на продукт, с вграден филтър.
Предназначение: за индустриални кухни, производство на готови храни, кетъринг компании и малки консервни предприятия.
Високо ниво на автоматизация на процеса съчетано с блестящи резултати за кратко време. Лесна за употреба.
Производителност в зависимост от модела: от 8 до 30 кг./ 2-3 мин.
Модел: SALSAMAT
Aвтоматичен накланящ се готварски уред, тип "индийски тиган"
Варианти на пара с високо налягане или електрически под вакуум и обеми от 40 – 80 - 160 – 300 литра Предназначение: за запържване, задушаване, готвене на рагу за паста, месо, пюрета, ризотто, зеленчуци, сосове, гарнитури и други кулинарни специалитети в големи количества.
Разбъркването по време на приготвянето може да бъде постоянно, периодично и със сменящи се посоки. За индустриални кухни, производство на готови храни, кетъринг компании и малки консервни предприятия. Изцяло автоматизиран уред, позволяващ свеждане до минимум на ръчните операции и високо качество на приготвената храна.